岗位职责

1. 做好餐厅负责人分配的任务，要按质、按量、按时完成，为客人提供优质高效服务。

2. 熟悉操作标准程序，统一操作标准，做好餐前准备工作。

3. 落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损。

4. 负责本区域客人会议、用餐情况，发现问题及时上报并积极解决。

5. 积极参加培训，提高服务品质。

6.提高消防安全意识。

7. 如有客人遗物，应及时上报餐厅负责人并上交。

8.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。

岗位要求
1.大专以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训优先考虑。
2.掌握餐厅服务规程，工作主动、热情、认真，责任心较强。
3.身体健康，仪表端庄。