岗位职责：
1.全面统筹区域内直营店与加盟店的日常运营管理，制定运营标准并监督落地，确保门店服务、产品质量、环境卫生等符合公司规范。
2.负责区域门店业绩达成，根据公司策略落地执行，分析经营数据并优化调整，提升单店盈利能力与整体区域业绩。
3.搭建区域管理团队，负责门店店长及核心员工的招聘、培训、考核与激励，打造高效执行力团队。
4.管控区域门店成本（食材、人力、能耗等），优化成本结构，确保成本控制在合理范围。
5.处理区域内门店重大客诉、突发事件及加盟门店的运营支持与问题解决，维护品牌口碑。
6.主导区域内市场开发与选址工作，调研区域市场需求、消费趋势及竞品动态，筛选优质门店选址并完成评估上报，支撑区域门店拓展。
7.落实公司战略部署，推动新门店筹备开业、现有门店升级改造等工作，保障区域业务拓展与稳定发展。
任职要求：
1.餐饮行业5年左右经验，有连锁小吃餐饮经验优先。
2.吃苦耐劳，有拼搏精神。
3.具有较强的责任心
4.能够有效地与团队合作，确保店面运营顺畅