岗位职责：
1、负责香肠制品生产过程的管理与优化，确保生产流程高效稳定；
2、制定并监督执行生产计划和标准操作程序，保障产品质量和食品安全；
3、协调各部门资源，解决生产过程中的瓶颈问题，提高生产效率和产能；
4、推动精益生产理念，持续改进生产工艺，降低成本；
5、监控生产数据，分析生产绩效，确保公司生产目标的达成。

任职要求：
1、具备肉灌制品生产工作经验，熟悉香肠制品生产流程；
2、具有较强的组织能力，能够有效管理团队，提升团队执行力；
3、良好的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商建立良好的合作关系；
4、注重细节，有较强的质量意识和食品安全知识；
5、能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。