岗位职责：
1. 负责生猪接收，药残检测；
2. 负责生猪屠宰加工过程中标准执行监督；
3. 分割品标准执行、包装整形监督工作；
4. 生产过程中卫生、消毒考核工作；
5. 发货时白条温度、质量、物流车制冷等监督考核工作。

岗位要求：
1. 30岁以下，食品及畜牧类专业，大专及以上学历；
2. 有相关工作经验优先；
3. 相关专业优先；
4. 有操作办公软件基础；
5. 能吃苦耐劳；
6. 沟通能力强；
7. 能接受长期驻场。