1、协助厨师长对厨房进行管理，擅长于炒锅、川菜制作，对其他菜系如粤菜、湘菜有一定的了解；
2、负责协调厨房内各个工作环节的运转顺畅，保证菜品及时性，口感及质量；
3、负责开发新菜品，提高餐厅竞争力；
4、维护良好的卫生环境，确保食品安全和卫生；
5、与其他部门进行沟通和协调，确保餐厅整体运营的顺利。
任职要求：
1、人品好，履历上无污点，踏实肯干，责任心强；
2、手艺好，有能力，有创意的；
3、具备同岗位3-5年工作经验。