岗位职责：

1、协助厨师完成各餐食的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

2、供餐时负责饭、菜的及时添加，做好餐厅的清洁卫生；

3、保证各项餐食的及时供应；

4、负责厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、灶具等无灰尘无水渍；

5、严格按操作规程使用各配套设施。

岗位要求：

1、高中及以上学历。

2、了解当地饮食习惯，身体健康，讲究卫生，能吃苦耐劳，持有健康证或者在食堂从事过相关工作者优先录用。