岗位职责：

1、根据公司经营战略规划，建立、完善和优化集团供应链流程及科学合理的供

应链管理体系。提高采购质量、降低采购成本，合理规划物流和仓储、食品厂管理模式，控制成本，使利益最大化；

2、负责供应商体系管理工作的开展，对供应商进行合作前评估、年度定期评价和供应商的日常质量考核及必要的结论与筛选。建立稳定，安全，可靠，诚信的集团供应商体系；

3、采购管理:建立健全供应商的开发、维护和评价体系，对供应商的供货价格进行管理，建立供货价格的合理评估体系，使之合理、稳定，可控；

4、运营管理:完善和维护供应链运营系统(ORACLE系统)，具有数字化供应链思维，理解数字供应链技术在实战中的应用，能根据企业实际建立多维度的数据分析模型、成本控制模型；

5、物流管理:建设物流团队，负责集团采购及各地区采购和库管工作的正常、有序的开展；

6、建立完善食品厂管理、采购管理、仓储管理、运输管理、供应商管理方案，择优选择供应商、使企业成本最优化；优化供应链流程和科学合理的供应链管理体系，合理规划物流和仓储管理模式、食品厂管理，控制成本，使利益最大化；

7、熟悉国内农业布局及产源资源，熟悉各种（料理包、冻货、礼品、预包装等）OEM/ODM资源，精通商业合同法规定期对市场信息变化进行分析，准确监督市场动态、严格控制部门成本；

8、维护供应链关系密切，保障集团重要原料的稳定供应，与相关生产部门随时沟通、并及时掌握门店信息，做好物资的准时采购并建立合理库存；

9、负责供应商管理体系的建立和持续发展，配合物流部其他部门做好供应链的管理工作，确保产品无重大食品安全、食品质量事故，并使供应商不断适应集团发展的目标；

10、重要政府部门的紧密联系和保持信息的通畅；负责集团部门、分店、食品厂之间重大事件的沟通；

11、部门内各岗位职责的制定以及必要的人员培训，定期对采购部人员进行目标管理和绩效考核；负责部门人员及食品厂人员的管理、指导、培训及人力成本的控制；

12、公司重大采购方针和目标的制定以及年度采购计划的修订；

13、熟知供应链、采购等有关的法规法律知识。