一、岗位职责1.负责现场品控，原料、辅料和成品等检测；熟知各类原料与成品的营养指标和检验标准，保障化验数据真实准确。2.负责检验原始记录、检验化验单的落实；产品留样观察；定期归纳分析检测数据，及时向配方师和品控中心提供数据支持与化验报表。3.不合格的原料或成品报告，并针对不合格产品给出合理的处理纠正意见。4.管理仪器设备使用和维护、组织计量器具检定；同时搭建化学试剂及危险化学品管理台账，规范其购买、出入库等相关记录。二、岗位要求1.要求大专及以上学历，食品加工、水产养殖、畜牧兽医、化学、理化分析等相关专业优先。2.有3年以上品控化验工作经验，有微生物检测经验者优先，具备水产饲料行业经验者优先。3.工作需认真细致、责任心强，具备良好的沟通能力和问题分析解决能力，能够承受相应工作压力，且对实验工作抱有较强兴趣。