小吃主管
6000-8000元
成都 高中
大千云餐饮文化有限公司武侯大道顺江段77号汇点广场3座4楼5号
【岗位职责】
1.服从公司领导及相关部门的安排,负责公司餐厅的日常运营;
2.负责对各类食品的烹调工作,保证食品质量;
3.负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4.精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
5.按出菜顺序传递切配好的食材,高峰期需高效配合炉头厨师;协助主厨准备调料、腌制菜品或完成简单烹饪(如煮面、炒蔬菜)。
要求:
1.初中以上学历,25-50岁之间,有健康证。
2.五年以上厨师工作经验。
3.服从分配,对工作认真负责,具有一定的沟通协调能力,责任心强。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕