1、掌握国家相关法律法规及保健食品/食品体系文件管理制度要求。

2、负责投诉、变更、偏差调查、纠正预防措施跟踪以及归档分类

3、负责人员与培训管理。

4、负责认证变更取证工作、参与体系自查工作（年度/月度）。

5、负责风险管理以及产品质量分析。

6、负责验证执行及公用系统检查。

负责保健食品/食品体系文件新增、变更/修订与培训的管理、年度汇总。