（1）聚焦口溶片、软糖、口服液等功能食品新剂型，负责产品设计、配方开发与工艺优化，保障产品合规性与市场竞争力；

（2）主导实验室研究、中试放大及生产工艺转移，解决产业化技术难题，实现产品规模化生产；

跨部门协作，与注册部门合作完成保健食品申报工作，与市场部门合作实现产品概念技术落地。

（1）食品科学、食品工程、药学及相关专业本科以上学历；

（2）1年以上保健食品/功能食品研发经验，有口溶片/软糖/口服液开发案例、完整产业化经验优先；

（3）熟悉食品胶体、制剂技术及食品加工工艺，掌握剂型稳定性提升关键技术，能独立完成配方与工艺开发；

（4）了解保健食品法规（如《保健食品注册与备案管理办法》）及申报流程，有申报经验者优先；

具备实验操作能力、问题解决能力及跨部门沟通能力，有一定的抗压能力。