岗位职责：
1. 品质体系管理：主导工厂质量管理体系建设与持续升级，确保全链路（研发、采购、生产、仓储、物流）体系合规高效运行。
2. 全环节品质管控：制定原材料与生产环节关键质量控制点与监控标准，确保产品严格遵循工艺规范与质量要求。
3. 质量风险与合规管理：建立质量风险预警机制，实时监控国内外卤味零食行业相关法律法规及标准动态，确保产品标签、营养成分等全维度合规；主导重大质量事故、客户质量投诉的调查分析，制定纠正预防措施（CAPA）并追踪验证闭环，牵头产品召回预案制定与实施。
4. 审核与数据管理：负责对接官方监管机构（市场监督管理局等）、第三方认证机构及重要客户的审核工作，确保顺利通过并有效关闭不符合项；建立完善的质量数据统计与分析系统，定期编制质量报告。
5. 团队建设与管理：统筹品控团队的日常管理，制定合理的绩效考核与人才培养体系，针对新成员开展专业技能培训与导师带教，挖掘老成员经验价值并推动知识沉淀。
任职要求：
1. 教育背景：本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、微生物学、食品质量与安全等相关专业。
2. 工作经验：8年以上食品行业质量管理工作经验，其中5年以上卤味、快消食品行业品质管理中高层岗位经验，具备新工厂品质体系从0到1搭建的成功案例；熟悉卤味食品生产工艺及品质管控难点优先。
3. 专业能力：精通卤味零食行业相关法律法规及标准；擅长源头溯源体系建设与现场品控管理，能独立主导供应商管理与品质改善项目
4. 团队管理能力：具备30人及以上团队管理经验，擅长新老成员融合管理，有完善的团队培养、绩效考核体系搭建与落地经验，能有效激发团队积极性与战斗力，推动团队专业能力提升。
5. 核心素质：具备优秀的质量意识与责任心，对品质问题零容忍；拥有出色的跨部门沟通协调能力、问题解决能力与硕源能力，能高效应对复杂品质问题与审核工作。