职位详情
食品安全主管
6000-7000元
金源鸿食品集团有限公司
贵阳
3-5年
大专
09-26
工作地址

金源鸿食品

职位描述
任职资格:
1、28-38 岁,性别不限、身体健康,无不良嗜好。
2、食品等相关专业专科及以上学历,食品加工或生鲜配送等行业质量管理工作3年以上。
3、熱悉食品、生鲜行业合规要求,掌握相应的食品安全法律法规、食品安全标准,具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识。
4、熟悉品质与食品安全系统运作,具备良好的沟通协调能力和安全红线管理原则,了解检测室常规检测流程及管控要点。
5、熟悉办公软件操作与文件制度、表单记录与报告编写,具备一定的数据分析能力。
6、参加食品安全管理人员培训,考核获取食品安全管理员证优先;参加 HACCP、IS022000等体系培训与运行管理,持审核员证等优先。
工作职责:
负责公司全流程食品安全检核督导与改进落实。
1、完善食安制度审议、修正与执行落地,管理维护、保存食品安全生产经营过程记录材料;
2、督促落实生产经营过程控制要求,督导人员健康、进货查验、检验检测、索票索证、食材仓储、加工标准、清洁消毒、冷链管控等规范落实。
3、落实食品安全主体责任管控记录检核与改善跟踪,定期组织食品安全自查评估与改进,完善食安风险动态防控,落实推进各项食品安全管理活动。
4、对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患,及时采取有效措施整改并报告;
5、领导安排其他食品安全相关工作。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请