1. 严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。
2. 保持仪表整洁，注意个人卫生。
3. 负责洗刷间的环境卫生。
4. 负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。
5. 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。
6. 上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。
7. 完成领导交派的各项工作