职位详情
餐饮运营经理
8000-9000元
吉林市辣怪鸭食品有限公司
长春
5-10年
大专
03-25
工作地址

长春南关区亚泰大街3218号(南关地铁站C口步行430米)

职位描述
一、任职资格

1.大专及以上学历

2.市场营销相关专业

3.有同行业销售经验2年以上,1年以上连锁运营管理经验;

4.具备相关专业知识和专业技能

5.熟练使用办公软件

7.热爱食品行业和服务行业,抗压力强;诚实、认真、踏实肯干,爱岗敬业; 遵守职业道德;语言表达及沟通能力俱佳;拥有良好的团队合作精神;

二、职责与任务

1、根据集团公司总体年度经营计划,制订分公司的年度、月度销售计划并组织实施;主要以加盟店为主

2、负责员工的管理,并监督各项标准、和各项规范准责的执行

3、负责所有售卖商品质量的监督

4、负责掌握并控制货品存量;

5、负责促销计划的实施,并对市场竞品进行调研;

6、负责执行销售计划,保证业绩达到公司指标;

7、负责控制所有相关的营运成本,提提高店内人均贡献度;

8、负责组织员工的培训、学习;

9、负责消防安全工作,避免事故的发生;

10、负责对产生的差异进行详细分析;

11、负责定期向上级汇报营收完成情况;

12、负责市场开发,新店选址工作;

13、负责账目的核对;

14、负责制定全年预算;

15、负责梯队建设和人才培养;

16、加盟店选址、日常运营管理工作;

1、负责所辖门店的日常管理工作;

2、负责员工培训及员工的工作考核, 能和员工进行良好沟通;

3、全面主持所有店面的管理工作,进行各项营销策略的实施;

4、监督店面货品质量和服务质量管理等有关作业;

5、监督处理客户需求和各种意见、建议,并主动跟进以加强客户服务的质量;

6、对所辖店铺营业额负责,能够把控整个店铺运营工作;

7、合理控制店面各项成本, 实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内;

8、确保产品100%达到质量标准,不断提高顾客满意度;

9、配合集团推行、实施各种管理制度,保证门店的统一运营标准;

10、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

11、开发选址工作的推进和店面评估;

12、配合财务进行账目核对工作;

13、年度月度营业目标的达成与各项奖励机制确定;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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