岗位职责
一、 员工餐制作与厨房综合管理
1、负责周一至周六工作日员工餐烹饪工作，确保准时开餐，口味地道稳定，可结合季节调整菜品，满足员工多样化需求；
2、全权负责食材验收、清洗、切配及烹饪全流程，严格核对食材数量与品质，杜绝变质原料；优化食材使用率，减少浪费，科学规划3-5天采购周期，严控成本；
3、每日做好厨房、灶台、厨具、餐具的清洗与消毒，定期深度清理冰箱、下水道，无卫生死角，持续保持厨房环境整洁，严守食品卫生安全规范；
4、主动收集员工餐食反馈，及时调整口味与品类，提升员工用餐满意度。
二、 公共区域卫生保洁
1、负责员工餐厅、指定会议室、走廊等公共区域日常清洁，涵盖地面清扫拖擦、桌面擦拭、垃圾清理等工作；
2、保障公共卫生车场及大厅清洁干净，及时补充卫生相关用品，维持公共区域整洁有序。
任职要求
1、男女不限，年龄30-50岁，身体健康无传染性疾病，无不良嗜好，个人卫生习惯良好，须持有有效健康证；
2、精通炖、烩、蒸等本地烹饪技法，熟悉食材特性，具备扎实家常菜手艺，有大锅菜制作或单位食堂工作经验者优先；
3、有极强责任心，做事勤快细致、能吃苦耐劳，注重细节把控；
4、善于沟通，具备良好的服务意识和团队合作精神。
薪资福利
月薪4000-5000元，具体薪资可面议，根据个人工作经验与实操能力综合定薪。