岗位概述

负责特膳食品（如婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、运动营养食品等）的研发管理工作，带领团队完成产品从概念设计、配方研发到工艺优化、产业化落地的全流程，确保产品符合国家法规标准及市场需求，推动企业特膳食品品类的创新与升级。

岗位职责

1. 牵头制定特膳食品研发战略与规划，结合市场趋势、消费者需求及行业政策，确定研发方向和产品线布局。

2. 带领研发团队开展特膳食品的配方研发、原料筛选与评估，确保配方科学合理、营养精准，满足特定人群的生理需求。

3. 负责研发过程中的工艺研究与优化，解决小试、中试及量产中的技术难题，提高生产效率、降低成本，保障产品质量稳定性。

4. 主导产品研发相关的资料准备，包括配方依据、工艺文件、检验标准等，确保符合国家特膳食品注册/备案要求，配合完成申报工作。

5. 跟踪特膳食品领域的前沿技术、原料创新及法规动态，推动技术引进与转化，保持企业研发竞争力。

6. 管理研发团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设，提升团队专业能力和协作效率。

7. 与生产、质量、市场等部门协同，推动研发成果转化，确保新产品顺利投产及市场推广。

任职要求

1. 学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、营养学、生物工程、预防医学等相关专业。

2. 工作经验：5年以上特膳食品（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等）研发工作经验，至少2年以上研发团队管理经验；熟悉特膳食品研发流程及产业化关键技术。

3. 专业知识：精通特膳食品相关法律法规（如《食品安全法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等）及标准；具备扎实的营养学、食品工艺学、原料学等专业知识；了解特膳食品注册/备案流程。

4. 能力要求：

◦ 具备较强的产品创新能力、技术攻关能力及项目管理能力。

◦ 拥有优秀的团队领导能力、沟通协调能力及资源整合能力。

◦ 能够熟练使用办公软件及研发相关工具，具备一定的实验设计与数据分析能力。

5. 其他：持有营养师、食品工程师等相关资格证书者优先；工作严谨、责任心强，能承受一定的工作压力。

薪资福利

• 薪资：面议（根据资历、能力定薪，提供行业内有竞争力的薪酬）

• 福利：五险一金、年终奖金、带薪年假、节日福利、研发奖金、专业培训、晋升通道、员工食堂等

工作地点

天津市武清区京津科技谷和园道89号19栋三层