职位详情
团餐配送经理
1.5-1.8万
广州友田纵横管理咨询有限公司
广州
5-10年
大专
09-22
工作地址

广州市荣达餐饮服务有限公司

职位描述
岗位职责:

· 负责集团餐饮配送体系的整体规划与管理,确保配送的及时性、准确性和食品安全;

· 统筹冷链物流管理,确保生鲜食材和熟食在运输过程中的质量与安全;

· 建立配送调度机制,合理安排车辆、路线和人力,提升运输效率并降低成本;

· 对接中央厨房、供应商与各项目点,确保配送环节与生产环节无缝衔接;

· 建立并落实配送过程中的食品安全管控标准,定期组织培训与检查;

· 处理配送突发事件,优化配送流程与管理体系。

任职要求:

· 物流管理、供应链管理或相关专业大专及以上学历;

· 5-8年以上物流配送管理经验,有餐饮配送、食品冷链管理经验者优先;

· 熟悉配送调度系统、冷链运输及相关食品安全法规;

· 具备较强的资源统筹、应急处理及成本管控能力;

· 良好的沟通协调和团队管理能力,能适应快节奏、多项目的工作环境。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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