岗位职责：1.负责员工餐菜品准备、烹饪、摆盘，确保食品质量和口感满足需求；
2.按照菜单要求，精准把控食材用量，合理控制成本，减少浪费。
3.严格遵守厨房卫生标准和食品安全规范，维护厨房设备正常运转。
4.完成厨师长安排的责任区域卫生、点检等工作，确保食堂安全、整洁、卫生；
5.配合食堂验货、包厢菜品准备、加工，协助开发新菜品，提升满意度。
任职资格：1.年龄25-45岁，中专或高中以上学历，5年以上厨师工作经验，中、西式烹饪均可，具备扎实的烹饪基础；
2.熟练掌握多种烹饪技巧，如炒、炖、蒸、炸等，能独立完成菜品制作；
3.持有效健康证，了解食品安全法规，注重个人及厨房卫生；
4.工作效率高，具备良好的团队协作精神，责任心强；
5.有创新意识，对食材搭配和菜品口味有见解，能够适应快节奏的工作环境。