1、岗位职责
●负责生鲜产品（如蔬果、肉类、水产等）的入库检验，核对产品规格、新鲜度、包装完整性等，剔除不合格品。
●监控分拣过程中的品质，检查分拣后的产品是否符合订单要求，包括重量、品相、等级等。
●定期对仓库存储环境进行检查，如温度、湿度、卫生状况等，确保符合生鲜产品保鲜条件。
●记录品质检验数据，建立不合格品处理台账，分析品质问题原因并提出改进建议。
●协助制定生鲜产品品质标准和检验流程，并监督执行。
●与采购、分拣、仓储等部门沟通，反馈品质问题，协调解决相关纠纷。
2、任职要求
●中职或高中及以上学历，有1年以上生鲜行业品质管控经验者优先。
●了解各类生鲜产品的特性、保鲜方法及品质判断标准。
●具备基本的数据分析能力，能熟练使用办公软件（如Excel）记录检验数据。
●工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。
●能适应仓库工作环境（如低温、潮湿等），部分岗位可能需要体力操作。