说明：运营经理和运营总监都在招聘，具体定级根据人选能力和面试情况来定

1、岗位职责：

●供应链策略规划与执行：制定生鲜供应链整体运营策略，包括采购计划、库存管理、物流配送方案等，确保与业务发展目标（如销售额、毛利率、库存周转率）匹配。

●优化供应链流程：如采购周期、仓储布局、配送路线，提升端到端效率，降低损耗率，生鲜行业核心指标，通常需控制在 5%-10% 以内。

●采购与供应商管理：对接生鲜产地、供应商（如农户、批发商、加工企业），负责采购计划制定、价格谈判、合同签订及供应商评估，确保货源稳定、品质达标（如农残检测、新鲜度标准）。

●建立供应商分级体系：维护合作关系，推动直采比例提升（降低中间环节成本），应对季节性缺货、价格波动等风险。

●仓储与库存管理：

●统筹生鲜仓储运营：包括冷链仓库规划（如分区存储：常温、冷藏、冷冻）、库存监控（避免积压或断货）、保鲜技术应用（如气调保鲜、预冷处理）。

●制定库存周转指标：如日均周转次数，通过数据监控（如 ERP 系统）及时清理临期产品，减少损耗。

●物流与配送管理：管理生鲜配送团队或第三方物流合作方，设计配送路线（如 “前置仓 + 最后一公里” 模式），确保配送时效（如次日达、半日达），同时控制物流成本（如单位配送成本 / 单）。

●监督冷链物流全程温控：如运输过程中的温度记录，保障产品在途新鲜度，处理配送异常（如延误、货损）。

●成本控制与效率优化：监控供应链各环节成本（采购成本、仓储费用、物流成本等），制定成本优化方案（如集中采购降本、仓储空间利用率提升），定期输出成本分析报告。

●通过数字化工具：如供应链管理系统 SCM、WMS 仓储管理系统提升供应链可视化水平，推动数据驱动决策。

●跨部门协作与风险应对：与销售、市场、品控等部门协同，根据终端需求调整供应链计划（如促销活动期间的备货量），确保供需平衡。

●建立供应链风险预警机制：应对突发情况（如极端天气导致物流中断、疫情下的产地封控），制定应急方案（如备用供应商、临时仓储调配）。

●团队管理与流程标准化：管理供应链团队（采购、仓储、物流等岗位），制定绩效考核指标（如采购及时率、库存准确率、配送达标率），组织培训提升团队专业能力。

●建立供应链各环节的 SOP标准作业流程：如入库验收标准、分拣包装规范、配送操作手册，确保运营标准化。

2、任职要求

●本科及以上学历，供应链管理、物流管理、食品科学、农业经济等相关专业优先。

● 5 年以上生鲜供应链相关经验，其中至少 2 年以上管理经验，熟悉生鲜行业特性（如易腐性、季节性、短保质期）。

●有大型生鲜电商（如盒马、每日优鲜）、连锁超市生鲜部（如沃尔玛、永辉）或农产品批发企业供应链管理经验者优先。

●精通生鲜采购流程（如产地直采、招投标采购）、冷链仓储管理（如冷库运营、库存 ABC 分类）、冷链物流（如温控技术、配送路由优化）。

●具备数据分析能力，能通过供应链数据（如损耗率、周转率、履约时效）发现问题并提出解决方案，熟练使用 Excel、ERP/SCM/WMS 等系统。

●较强的沟通协调能力，能高效对接供应商、内部部门及物流合作方。

●具备抗压能力和应急处理能力，能应对生鲜供应链中的突发风险（如产品质量问题、物流中断）。

●有团队管理经验，擅长目标拆解、员工激励及流程标准化建设。

●了解生鲜行业相关法规（如食品安全法、冷链物流标准），熟悉生鲜产品特性（如不同品类的保鲜要求：蔬菜、水果、肉类、水产的存储差异）。

●具备成本意识和精细化运营思维，能在保证品质的前提下平衡效率与成本。

工作地点：

武汉市江夏区庙山大道57号 或
武汉市黄陂区滠口街万家咀新十公路北