岗位职责
1、车间生产任务与生产质量的管理：负责车间生产任务的制定与督促执行；根据生产任务达成情况填制生产报表;监督检查车间各个工序的生产质量，对质量不达标的提出整改建议。
2、技改与费用控制：负责部门技术工艺革新的试验、制定、修订新的操作规范；控制所管辖车间的各项费用；完成生产部经理交代的工作、完成本部门工作计划和目标;制定措施不断提高工作效率，
3、数据与效率管理：汇总、保存各车间的生产数据，并按存档统计、分析、对比生产数据，提出生产改进方案，
4、团队管理：参与或组织召开本车间例会，传达上级指示，安排本部门工作，签署会议纪要;安排下属的工作任务并辅导其工作，指导下属执行工作计划；参与或组织调查员工培训需求、制定培训计划并开展培训，培养专业梯队人才。
任职要求:
1、年龄 28-35 岁(优秀者可放宽至 40岁)，有5年猪肉分割管理工作经验，了解肉类卫生检验基础知识和食品安全法规；
2、大专及以上学历，食品科学与工程、动物科学、肉类加工等相关专业；
3、需持有效健康证，无传染病及肢体活动障碍；
4、具备一定的管理知识、质量管理知识及产品工艺知识，能熟练操作计算机，或熟练使用相关软件；
5、适应屠宰行业工作环境（低温、高强度、夜班轮岗）；
6、踏实上进，责任心强，具备团队协作意识及应急处理能力。
职位福利：节日福利、五险一金、生日礼卡、定期体检等