牛肉粿条厨师/厨师长  
  6000-12000元
深圳 学历不限
广东省深圳市龙华新区新区大道鼎曦大厦22楼A
岗位职责:
1、后厨出品:负责日常招待餐、宴会的烹饪制作,保证出品的速度与质量,满足口感需求;
2、菜单执行:严格按照既定菜单和标准食谱进行操作,确保口味稳定,精准把控食材用量,合理控制成本,减少浪费;
3、厨房管理:负责所在岗位的设施设备维护、物料管理和区域卫生,符合安全卫生标准;
4、食材管理:协助进行部分食材的验收、入库及仓储管理;
5、驾驶相关职责(核心):根据需要,驾驶公司车辆接送领导、以及食材、调料的采购与运输。
任职资格:
1、年龄35周岁以下,拥有1年以上中餐厨师工作经验,精通川湘菜、粤菜等菜系,熟悉厨房各项工作流程及食品安全法规;
2、持有C1或以上驾驶证,驾驶技术娴熟,无重大交通事故记录;
3、持有有效健康证,具备良好的团队合作精神、责任心和抗压能力;吃苦耐劳,能适应餐饮行业的快节奏工作。
我们为您提供:五险一金、带薪年假、节日福利,良好的团队氛围和职业发展空间。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕