1.负责生产现场工艺操作标准、关键控制点、卫生巡检品控监督检查；
2.配合对新入职员工的质量培训；
3.熟悉生产及产品质量情况，发现与质量有关的异常情况，并及时提出质量改进建议
4. 定期进行食品/饮料的检测和评估，包括外观、口感和营养成分等方面的测试；
5. 配置必需的实验室设备和试剂，确保检测操作正常和结果准确；
6. 记录检测数据和撰写检测报告，完成一定量的日常检测任务。
任职要求：
1. 具有良好的学习能力和团队合作精神，能够适应工作节奏和规范；
2. 工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。

3.能适应倒班