岗位职责:
1、全面负责社区餐厅的日常运营管理，对营业额、利润、客户满意度负责；
2、制定并执行排班计划，管理全体员工，进行培训、激励与考核；
3、保障服务品质，控制门店成本，包括食材、物料、人力、能耗、生鲜损耗等；
4、监督食品安全、环境卫生及安全生产标准的严格执行；
5、处理客户投诉和突发事件，维护良好的社区与客户关系；
6、协调前厅、后厨、团购等工作；
7、与各相关方保持密切沟通，执行联合营销活动；
任职要求:
1、年龄要求45周岁以内、大专及以上学历（持有健康证）
2、3年以上餐饮或零售行业门店管理经验，有食堂或团购业务管理经验者有限
3、丰富的团队管理经验、具备沟通协调和突发事件处理的能力
4、熟悉餐饮/零售的运营流程、成本控制和食品安全法规。
5、熟悉了解蔬果等生鲜商品的保鲜、陈列和控损方法
6、具备一定的财务知识，能进行日常数据分析和经营报表解读
7、有责任心，执行力强，能承受一定工作压力