岗位职责：

1、根据公司战略发展规划，制定品控部的工作计划、目标并组织实施；

2、负责宣传贯彻实食品安全、环境、职业健康等安全管理体系的运行和培训；

3、负责贯彻、执行公司各项政策和规章制度；

4、负责协助制定门店各项食品安全制度、标准等相关文件

5、负责第三方稽核相关数据分析评价；

6、负责协助门店端食品安全巡检、督导、客诉、舆情处置；

7、负责所有购进物资的资证审核并定期出具相应检测报告；

8、负责所购进物资的定期抽检并定期出具相应报告；

9、负责所有产品的质量监督、检测工作；

10、负责降低公司产品的食安风险；

11、负责联络食品安全相关行政部门、行业协会，协调客户关系及处理相关质量事宜；

任职要求：

1、大学本科或同等及以上学历，40岁以内，男女不限，食品科学相关专业；

2、具有大型品牌餐饮连锁企业8年以上品控从业经历以及3年以上同岗位相关经验；

2、具备丰富的中餐连锁总部合规经验；

3、掌握餐饮、食品行业相关法律法规，了解行业动态和发展方向；

4、快速发现及解决问题的能力；

5、具有较强的责任心和抗压能力，有良好的心态，

6、具备良好的职业操守；

7、具备高效执行的单兵区域作战能力，与总部及区域内协同配合能力。