岗位职责：
1、负责水产加工车间的日常生产管理工作，确保生产流程的高效运行；
2、监督产品质量，确保每一批次产品的安全与质量标准符合规定；
3、协调团队成员，解决生产过程中出现的技术与设备问题；
4、优化生产资源配置，提高生产效率和降低成本；
5、执行公司制定的安全规程，保障车间操作安全。
任职要求：
1、具备食品加工相关行业背景；
2、具有较强的团队管理和领导能力；
3、熟悉水产品加工工艺及质量控制流程；
4、良好的沟通能力和问题解决能力；
5、能够适应快节奏的工作环境，具备应急处理能力。