1、生鲜部门各品类经营的框架体系搭建：基本的设备、采购渠道与供应链拓展、仓储、分拣分装及配送的搭建等；

2、及时了解和监控市场动态，掌握生鲜商品的价格波动和供应情况，及时调整采购策略。
3、采购各环节的流程建立；

4、负责库存与损耗的管控

5、部门人财物的管理；

6、领导采购团队，协调各部门之间的沟通与合作。

任职要求：
1、45周岁以下，大专及以上学历，采购、供应链管理、商业管理等相关专业优先；至少3年以上生鲜采购经验，熟悉生鲜产品采购各环节的流程和市场情况。
3、具备良好的供应商管理能力，能够建立和维护良好的供应商关系。
4、具备较强的市场分析能力和区域联采信息，能够快速响应市场变化并做出决策。
5、具备团队管理经验，能够领导和激励团队成员实现工作目标。
6、具备良好的沟通能力和谈判技巧，能够与供应商和内部各部门进行有效的沟通。