工作职责:
1、负责液体剂型产品的开发，包括配方设计、工艺规程和产品标准制定、生产
指导、设备选型等工作；
2、依产品经理和客户需求，协助提供技术方案，完成产品开发方案设计，并能
快速打样；
3、进行新原料的开发测试、入合格供应商库，建立产品原料标准；
4、洞察市场趋势并结合公司战略，规划新项目、新应用调研和技术可行性评估， 并立项实施；
5、判断产品大货质量风险、稳定性风险和生产难度，提出中试需求；
6、负责小试、中试样品和生产初步工艺规程文件的编制以及生产放大的跟进，
生产参数的收集与优化；
7、对研发产品稳定性考察跟进与调整，对老产品进行生产效率、感官、指标稳
定性、降低成本和客诉的优化性方案研究。
任职要求：
1、大学本科及以上学历， 食品、营养、生物、药学等相关专业；
2、3 年以上液体剂型产品独立开发经验 ，且有成熟配方和产品上市；
3、熟悉液体剂型产品用原辅料的物料性质，并能输出物料标准；
4、能独立输出液体剂型产品配方、工艺、稳定性、设备关键参数及质量标准等；
5、熟悉国内外食品、保健食品的法律法规；
6、对市场和消费者需求和概念洞察敏感，产品口感调配能力强属加分项。
主要涉及产品：
功能性食品及备案制保健食品，包装形式涵盖玻瓶饮品、袋装饮 品、PP 瓶装饮品等。