本岗位为餐饮稽核岗位，要求必须有餐饮同岗位工作经验，无餐饮稽核岗位经验请勿投递

1、必须严格执行店内有关规章制度，工作认真、踏实、负责。

2、每日对各部门返还回的结账单、点菜单、酒水单、海鲜单进行严格审查，做到单单相对。

3、每日对收银员所领结账单号进行核对，核对返数是否完整，检查是否有随意涂改大小金额及其他字迹现象，检查有无领导签字审批。

4、每日对吧台、海鲜池所做日报表进行审核，核对进销存有无差错。

5、定时或不定时检查收银、海鲜池、吧台池等检查核查，及时反映各部门存在的问题。

6、领导安排的其他工作。