职位详情
高端餐饮总经理
1-1.5万
大连正融投资有限公司
大连
5-10年
大专
07-03
工作地址

星海新天地

职位描述

岗位职责:
1.负责会所运营管理;
2.负责企业会所全面管理工作,包括:工作指导、任务安排、服务培训、客户接待、私厨用餐管理、酒品管理、设施设备管理、清洁卫生管理等;
3.负责监督会所员工考勤、仪容仪表、规范操作、服务控场、指导并服务好会所客户;
4.负责公司领导安排的会所接待服务工作,督导带领员工做好供餐服务、供餐卫生和安全、协调菜式菜品安排;
5.负责会所各项娱乐设施项目的整体安排及服务管理;
6.按时按质按量完成上级安排的各项工作任务;
7.负责会所物品的定期检查、维护、申领补充工作,保证会所正常服务使用;
任职要求:
1.大专及以上学历,年龄40周岁以下,形象好气质佳;
2.5年以上餐饮娱乐、酒店、高端会所经理级以上管理经验;
3.对食品出品及卫生安全管控知识熟悉,对客户服务知识熟悉,可独立指导管控客户服务;
4.具有较强的沟通协调能力,餐饮娱乐管理知识,突发事件处理能力,优秀的外联、公关能力,有谈资、懂社交、有品位;
5.热爱服务行业,能接受高强度服务工作,亲和力强、工作踏实、有能力、负责任、敢担当;
6.经验及能力特别优秀者上述条件可适当放宽。


职位福利:五险一金、节日福利、定期团建

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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