岗位职责
1. 原料检验：负责进厂花生原料检测（水分、含油、杂质、筛下、塑化剂等），确保进厂质量合格并符合国家食品安全标准。
2. 过程监控：及时记录结果，发现异常情况及时反馈。
3. 设备管理：操作并维护实验室仪器（如扫描仪，天平，振动筛，通风橱，榨油机等）。
4. 记录管理：规范填写检验结果并进行NCP系统录入。
任职要求
1. 学历/专业：大专及以上学历，食品科学、生物技术等相关专业优先。
2. 经验：1年以上相关检验经验，熟悉花生检测流程优先。
3. 素质：责任心强，具备风险预判能力，能适应倒班安排。