1. 全权负责社区食堂及日间照料中心的专项运营，包括成本管控、后厨管理、餐饮卫生安全；
2. 结合社区老人及居民需求制定餐谱，兼顾营养、适口性及，严格遵守食品安全相关法规；
3. 管理食堂后厨及服务人员，把控菜品出品质量，杜绝食品安全问题，为食堂餐饮板块第一责任人；
4. 核算食堂餐饮成本，提出成本优化方案，参与餐饮定价决策，保障食堂餐饮板块良性运营；
5. 定期组织社区文娱活动，提升居民满意度与黏性。