职位详情
私立学校食堂厨师
6000-7000元
苏州工业园区海归人才子女学校
苏州
5-10年
不限
09-17
工作地址

工业园区兆佳巷18号

职位描述
职责描述:

1.在厨师长的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求烹调方法,保证出品质量;

2.掌握所需烹制菜式的基本特点,并熟知特色餐菜肴的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准;

3.保证出菜的速度,在规定的时间内完成所有菜肴的出菜任务;

4.熟知本部门的专业知识和安全消防、卫生法规;

5.完成厨师长交派的其它工作。


任职要求:

1.具有5年以上餐饮工作经验,有国际学校经验者优先录用;

2.学习能力强,不断研发推出新的特色餐菜品;

3.爱岗敬业,团队意识强,有较好的沟通能力;

4.熟知餐厅五常管理,安全意识强并注重食品安全;

5.服从管理,按时保量完场工作任务。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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