职位详情
品控专家
8000-15000元·13薪
青岛沃隆食品股份有限公司
青岛
5-10年
本科
12-18
工作地址

山东省青岛市城阳区惜福镇街道荣福路

职位描述
通过专业、精准的质量控制活动与深入的根本原因分析,确保公司“每日坚果”等核心产品的安全与稳定,直接守护品牌声誉,并驱动质量成本优化与流程持续改进。
主要职责:

①品控体系建设:​建立、维护并持续优化符合认证要求的整合型质量管理体系。
②全链路质量管控:
源头管理:​ 主导全球优质原料产地的供应商准入、审核与绩效管理,建立严格的原料验收标准,确保供应链可追溯。
过程控制:​ 全面负责公司自建的多座工厂的生产过程质量控制。对关键控制点进行监控,确保产品符合工艺标准。
成品放行:​ 贯彻高标准出厂检验制度,对产品质量与安全指标拥有最终放行权。
③团队、风险与合规:参与打造专业、高效的质量管理团队,建立全员质量培训与文化。
④构建质量风险预警与应急处理机制,主导重大质量异常、客户投诉及食品安全事件的调查与闭环整改。
⑤持续改进与数字化:​ 基于质量数据统计分析,驱动流程优化与质量成本降低;探索应用数字化工具提升质量管控效率与产品追溯能力。

经验与专业:
行业经验:​ 5年以上食品行业(休闲零食、坚果炒货领域尤佳)质量技术相关工作经验;
专业知识:​ 精通食品理化与微生物检验方法及实验室管理;深刻理解并能应用ISO9001等食品安全与质量管理体系的核心原理;熟悉《食品安全法》及相关国家标准。
实战技能:​ 具备丰富的现场品控经验,能独立完成原料验收、过程监控(CCP点)、成品放行等全流程质量控制活动。能熟练操作常用检测仪器,并解读复杂数据。
教育背景:​ 本科及以上学历,食品科学与工程、质量与安全、生物工程、应用化学等相关专业。
我们在寻找一位能扎根质量技术深处,用专业捍卫沃隆品质生命的实战型专家。你加入后,我们会一起关注:

质量结果与安全(产品出厂合格率、重大质量/食品安全事故数、原料批次验收合格率)
过程控制与执行(生产过程稽查覆盖率与符合率、检验计划完成率与及时性、质量数据准确性)
问题解决与响应(质量异常闭环时间、客户投诉处理满意度/重复投诉率)
改进与专业贡献(质量改进项目参与/主导、培训与知识传递)

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

为您推荐更多相似职位
立即申请