我们是一家专注于高品质炸鸡的连锁品牌，因业务扩张需求，现诚聘运营总监1名，负责统筹门店运营管理，推动品牌高效发展，期待热爱餐饮、擅长攻坚的你加入！
岗位职责
1. 统筹门店整体运营：制定并落地运营策略，涵盖门店日常管理、服务标准、产品品质把控，确保各门店高效运转。
2. 业绩目标达成：牵头制定销售计划，跟踪门店营收、成本、利润等核心指标，推动业绩增长与成本优化。
3. 团队管理与培养：负责区域店长及员工的招募、培训与考核，搭建高效团队，提升团队执行力与服务意识。
4. 品牌落地与优化：监督品牌标准（如产品口味、门店形象、宣传活动）在各门店的执行，收集市场反馈并推动运营策略迭代。
5. 问题解决与风险管控：及时处理门店运营中的突发问题（如客诉、供应链衔接），建立预警机制，降低运营风险。
任职要求
1. 3年以上餐饮连锁品牌运营管理经验，有炸鸡、快餐类行业经验者优先；
2. 具备出色的目标感与执行力，能精准把控运营数据，擅长通过数据分析优化业务；
3. 优秀的团队管理能力，能有效激励团队，推动跨部门协作（如供应链、市场部）；
4. 熟悉餐饮行业法规与食品安全标准，具备风险意识与问题解决能力；
5. 抗压能力强，能适应连锁品牌快速扩张的节奏。