岗位职责：
1、负责团膳的运营、管理；
2、对工作人员进行日常管理，对食堂所有食物进行高标准控制；
3、制定食堂相关的规章制度和运作流程；
4、知道餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换；
5、对食堂管理提出建设性意见；
6、对食品处理过程进行成本研究等；
任职要求：
1、具有餐饮业专业知识，相关团膳管理经验，餐饮管理经验；
2、熟知餐饮相关的法律法规和制度；