1. 设备管理与维护
· 制定并执行车间设备的年度、季度、月度预防性维护和保养计划。
· 监督日常点检、巡检工作的落实，及时发现并消除设备隐患。
· 组织对关键设备（如制曲设备、发酵罐、蒸馏设备、灌装线、过滤系统等）进行系统性维护和精度校准。
· 负责车间水、电、汽（气）机修等动力设施的维护与管理。
2. 维修工作组织与执行
· 快速响应并组织处理生产过程中发生的设备故障，最大限度地减少停机时间。
· 亲临重大、疑难故障现场，指导或参与检修，分析根本原因并制定预防措施。
· 合理分配维修任务，监督维修过程和维修质量，确保维修工作符合标准。
· 管理车间维修备品备件，制定采购计划，控制库存成本，确保关键备件的可用性。
3. 团队管理与建设
· 负责维修团队的日常管理、工作安排、技能培训和绩效考核。
· 培养维修人员的技术能力和安全意识，打造高效、专业的维修团队。
· 组织和实施维修技能比武、安全操作规程培训等活动，提升团队整体水平。
4. 控制维修费用和备件消耗，制定维修预算并有效执行，努力降低生产成本。
· 与生产、工艺、质量等部门保持密切沟通，协同解决与设备相关的生产、工艺和质量问题。
· 配合完成新设备的安装、调试和验收工作。