一，岗位职责
1. 协助研发团队开展面点产品研发相关辅助工作，包括材料选用、配方梳理、流程记录等；
2. 参与产品BOM表（物料清单）和SOP（标准作业程序）的基础编制与更新，确保数据准确；
3. 配合进行产品基本成本核算，整理相关数据并提供支持；
4. 运用Word、Excel、PPT等办公软件，完成研发文档、数据统计表格及汇报材料的制作。
二，岗位要求
1,面点专科院校毕业，具备扎实的面点专业基础知识；
2，拥有1-2年大型酒店实习经验，熟悉面点制作流程及研发基本逻辑；
3，能熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件，满足日常文档处理需求；
4，对面点产品研发、材料选用与构成、BOM表、SOP及基础成本核算有基本认知。