主要负责生产品类：
烘焙类：甜品、蛋糕、吐司等；
鲜食类：盒饭、寿司、饭团等；
在招岗位须有以上 烘焙类 或 鲜食类 生产管理经验，面试通过，待遇可谈！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
一、岗位职责
1、根据销售预测、库存情况及产能规划，制定月度/周度/日度生产计划，确保按时交付；
2、协调生产、采购、仓储等部门，优化排产方案，提高设备利用率和生产效率；
3、监控生产进度，及时调整计划以应对紧急订单、设备故障或原材料短缺等突发情况；
4、结合生产计划，制定原材料、包材等物料的采购需求，确保供应及时且库存合理；
5、定期分析库存周转率，提出优化建议，降低仓储成本；
6、推动数字化工具ERP系统的应用，提升计划精准度与响应速度；
7、制定安全库存标准，监控原材料、半成品及成品库存水平，避免积压或短缺。
二、任职要求
1、大专及以上学历，供应链管理、工业工程、食品科学、物流管理等相关专业优先；
2、5年以上生产计划、物料计划或供应链管理经验，有食品工厂背景者优先；
3、熟悉ERP系统逻辑及实操，具备销售与运营计划经验者加分；
4、熟练使用Excel、Power BI等工具进行数据分析，掌握ERP系统操作。