餐饮经理
8000-10000元
南京 中专/中技
信泰创新中心9栋519室
岗位职责:
1、统筹管理景区内多业态(VR影院、真人娃娃机、休闲帐篷、树屋、咖啡车等)的日常运营,确保服务标准与用户体验;
2、制定并执行各业态的运营流程、SOP及人员排班,优化人效与坪效;
3、监控销售数据、客流转化与复购率,定期输出经营分析报告,提出优化建议;
4、负责设备维护、物料补给、库存管理及现场安全管理,保障高效运转;
5、策划节假日主题活动、联名快闪或打卡营销,提升品牌曝光与客单价;.
6、协调与与景区管理方、旅行社、线上平台(抖音、小红书、OTA)建立良好合作关系,进行联合推广;
7、管理项目自有新媒体账号,输出有趣内容,吸引线上流量至线下;
8、带领一线运营团队(含兼职/全职员工),开展培训与绩效考核。
任职要求:
1、大专及以上学历,旅游管理、市场营销、工商管理或相关专业优先;
2、2年以上文旅、景区、主题乐园、商业综合体或多业态零售运营管理经验;
3、熟悉娱乐设备(如VR、抓娃娃机)或餐饮/文创空间运营者优先;
4、具备较强的数据敏感度、现场应变能力与跨部门协调能力;
5、热爱新消费场景,对Z世代用户行为有洞察,有创意营销思维;
6、能适应景区工作环境,节假日需到岗(可调休或补贴)。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕