1. 负责公司生产部门的日常管理和运营工作。
2. 确保生产计划的顺利执行，完成生产目标。
3. 监控生产过程，确保产品质量符合公司标准。
4. 管理和优化生产流程，提高生产效率。
5. 负责生产团队的培训和考核。

岗位要求：
1. 具备5年以上生产管理经验。
2. 熟悉食用菌生产流程和行业规范。
3. 有较强的团队领导能力和沟通协调能力。
4. 能够应对生产过程中的突发事件。
5. 具备一定的成本控制意识。