岗位职责：
1. 每日按照制定菜单做好餐前出品准备工作及按照技术安排分供完成出品工作；
2. 根据就餐人数，出品使用量情况完成工作；
3. 负责各自工作区域卫生，设备；
4. 每日做好剩余半成品储存、收档、安全等并做好各项纪录；
5. 根据每周制定菜单，开具采购计划单，调料单等；
6. 做好工作区域卫生，每周大扫除一次；
7. 每周参加食品安全培训；
8. 每日检查设备设施，严格按照操作流程操作，不得违规操作及带病操作；
9. 确保食材符合食品卫生要求，不得加工有异味，腐败变质的食品；
10. 在厨师长的指导下，保障出品质量，按要求、标准做好面点出品工作；
11. 熟练面点烹饪理论知，掌握厨房设备的使用流程及操作规范，精通中式面点花色品种制作，掌握中式烤点，西式点心，有出品创新能力；
12. 完成厨师长交办的其他工作。
任职要求：
1.有较强的亲和力，能吃苦耐劳，服从工作安排；
2.工作认真负责，有良好服务意识和沟通能力、应变能力。
3.有良好的卫生习惯。
4.工作时间：5：00-14：00。
岗位福利：
带薪年假、五险一金、高温补贴、过节费、包吃、法定节假日休息。