职位描述
职位名称:西餐披萨面包面点师傅,主要是中东菜、阿拉伯菜方向
职位描述:
1. 负责制作各类披萨、面包,包括手工制作披萨面团、调制酱料和准备配料;
2. 负责面团的发酵和烘焙,确保面点的口感和质量;
3. 保证食品的卫生标准,严格遵循当地健康和安全法规;
4. 配合团队完成菜单研发与中东、阿拉伯风味菜品创新工作。
职位要求:
1. 25-40 周岁,具有面包或披萨制作的工作经验,有中东菜或阿拉伯菜经验优先;
2. 会做手工披萨、会揉面,熟练掌握披萨、面包烘焙技巧;
3. 具备食品安全与卫生意识,持有相关的厨师资格证书者优先;
4. 具备良好的时间管理和抗压能力,能够在高峰时段确保出餐效率;
5. 能适应轮班制工作时间,愿意在节假日和周末上班。熟悉西餐、披萨、面包的制作工艺;
6. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,责任心强。
【上班时间】早10:00-19:00 两次30分钟休息,晚15:30-00:00,一次30分钟休息(原本上到00:30之间会宿舍休息)
【薪资】5000-6000面试定薪,可包吃住,入职交广州社保
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕