1. 按时按分工做好早餐、午餐出品。 按所定食谱精心加工、制作面点食品。
2. 根据就餐人数，出品使用量情况，提前准备备份及食品的添补更换。
3. 负贵区域设备、卫生。
4. 接受过餐饮培训， 精通各种面点的制作方法。【能熟练制作各种北方面食， 包括烙饼、包子、花卷、面条、馒 头、饺子等；或熟练制作南方面食。】
5. 负责对工具、设备、 原料等保持清洁和维护， 确保安全和卫生。
6. 完成上级领导交办的其他工作， 配合好其他部门的工作。