职位描述

岗位职责：

1、制定采购策略，规划采购预算，并监控采购业务的执行情况；具有多年食材采购经验，熟悉蔬菜、水果、肉类、粮油、调味品等产品，具有商超、连锁餐饮、企事业单位食堂、中央厨房等采购供应管理经验优先；

2、研究市场行情，谈判供货商合同和价格协议，并管理供应商库存；建立供应商的开发、维护、跟踪及评估体系，不断改善公司供应链系统，建立和健全商品采购标准；合理控制采购成本并保证品质；

3、负责采购相关流程制度（合同签订、价格调整、货款支付等）的建立及审核和采购风险控制；

4、负责产品供应链体系建立，对商品的质量、价格、交期、包装、特色介绍等进行全面的管控，并不断优化和改进；

5、负责依据市场价格行情走势及时进行价格分析并每月提报，及时调整采购策略；

6、全面负责采购部门的工作，并与其他部门密切合作。

任职要求：

1、本科及以上学历，采购或供应链管理五年以上工作经验；具备采购、谈判等相关知识，熟悉采购流程和规范；

2、5年以上生鲜、肉禽、干调、冻品、低值易耗品等采购经验；

3、拥有良好的人际关系和沟通技巧，有丰富的团队管理经验；

4、对青岛、烟台、潍坊、日照等地市当地供应商、农业基地及各交易市场熟悉了解