职位详情
客餐主管兼炒锅厨师
5000-7000元
贵阳市医疗健康产业投资股份有限公司
贵阳
5-10年
中专/中技
04-02
工作地址

乌当区乐湾国际城

职位描述
岗位内容:
1. 负责炒锅及协调厨师长管理厨房工作。
2.开发新菜品,设计菜单和制作流程 。
3.日常配餐及接待类宴席类菜品把控工作。
4. 控制库存和食材采购,确保成本控制 。
5. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 。

任职要求:
1. 5年及以上中餐厨师经验,有多个菜系经验。
2. 具备团队管理能力和食品安全知识 。
3. 熟练掌握成本控制和库存管理 。
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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