岗位职责：
1、负责冻干食品（如果蔬、冻干零食等）的配方设计与创新，筛选合适原料并确定初步冻干工艺；
2、制定并调整冻干曲线，依据原料特性和产品需求优化冻干时间、温度、真空度等参数；
3、监控冻干设备日常运行熟悉真空冷冻干燥设备原理，保障生产稳定。
4、对接客户需求，准备寄送样品，沟通检测结果，保障客户对产品的满意度。
岗位要求：
1、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、冷冻干燥等相关专业，硕士及以上学历。
2、工作经验大于3年—5年可以是本科学历。
3、有成功研发案例、果蔬或保健食品冻干经验，或是熟悉特定冻干设备操作的求职者会被优先考虑
4、能及时处理生产中的技术故障；拥有良好的沟通与团队协作能力
补充：
1、自有品牌“花养花”，业内知名品牌，自有工厂和全线供应链。
2、部门沟通简单直接，无需费心应对各种人际关系。