职位详情
运营经理
1-1.5万
北京苏芙特丽餐饮管理有限公司
北京
5-10年
不限
08-12
工作地址

酒仙桥路4号751DPARK北京时尚设计广场A9-1楼

职位描述
工作职责:
一、战略、目标与计划管理
1.参与公司门店运营战略与目标的制订工作;
2.根据公司战略与目标制订年、月度工作计划,将区域计划分解到各店予以实施;
3.根据公司工作要求,检查并评估各分店年、月度计划完成与进程情况。
二、营运管理
1.销售管理:负责指导各店营运管理工作,制订检查与督导计划,定期与不定期抽查各分店店长营运计划执行情况。
2.人员管理:
1)根据人力资源管理制度相关规定,做好人员流动管理与异动(入职、岗位异动、离职、辞退)管理工作。
2)严格按照要求制订人员培训计划并组织实施,积极配合各部门组织员工培训工作。
3)依据公司绩效考核方案负责指导分店绩效考核工作并对各分店店长进行考核。
4)配合各分店做好员工思想政治工作,了解员工(特别是管理人员)工作与思想动态。
5)做好人才储备工作,配合综合管理部规范员工学习与晋升渠道,按要求完成员工培养计划。
3.现场管理
1)根据公司体系与制度流程建设需求,制订现场管理与现场检查考核制度并监督现场管理制度执行情况。
2)负责督导各分店店内形象、货品陈列、现场卫生、员工仪容表及精神面貌及其它员工日常行为规范等工作。
3)负责督导各分店消防管理,防火、防盗、防损管理工作。
4.商品及商品促销管理工作。
1)负责指导各分店的补货计划与退、换货工作,及时协调各分店与采购、配送中心、财务相关部门的业务关系。
2)指导各分店依据季节、区域、商品特点组织促销活动,审核并汇总呈报区域促销计划并指导组织实施,确保活动效果。
5.数据分析与总结
根据各分店时销售情况,定期进行相关数据分析,定期召开分店管理会议,根据计划制订完成计划措施。定期召开工作计划,总结与考核会议。
三、门店管理工作
1.根据公司要求,加强区域门店的日常管理工作:
2.定期组织加盟商进行工作沟通与协调会议(销售分析、商品结构分析、及其它日常管理工作): 

3.督导并检查商品质量、制作流程、优惠活动等管理工作执行情况,指导并协助处理相关售后工作。
4.协助经销商处理相关政府职能部门的沟通与联系工作。
5.品牌宣传、门店宣传等运营工作。
6.其它公司授权的门第管理相关日常工作。
四、信息与发展管理
1.依据公司发展规划,及时组织各分店管理人员对周边商圈经营情况进行信息收集,积极配合发展与信息部做好区域商圈市场拓展。
2.指导各店做好品牌建设,不断提升上好的品牌知名度与影响力。
3.协助领导做好新店选址、装修工作,负责新店开业前筹备工作及后期管理工作。 五五、工作权限
1.对各店店长及相关管理层的管理与考核权;
2.依据公司《人事管理制度》规定的员工请假、离职、辞职及分店间人员异动的审批权;
3.对区域员工日常行为规范执行情况的监督与处罚权;
4.区域主管以上人员的任用建议权;
5.其它公司根据工作需要授予的相关职权。

职位福利:五险一金、全勤奖、带薪年假、节日福利、餐补、房补

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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