岗位职责：

做好餐厅的各项管理工作。

负责西餐营销策略的制定，达成业绩指标

检查员工仪容仪表、出勤情况。检查餐厅各部位设施、设备、卫生等情况，发现问题及时采取措施。
指导完成餐厅日常经营工作，编制员工排班表。
定期召开主管、领班的会议，相互点评；及时反馈员工信息，多与员工沟通。
根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查，保证服务质量。
注意观察餐厅客人的用餐情况，满足客人提出的各种需求。
监督合理使用各类物品，严格把关，控制成本。
确保餐厅设施、设备运转正常。

任职要求：

男女不限，30-45岁
大方得体，容貌较好，身体健康。
具有丰富高星级酒店西餐管理工作经验，一定的组织协调能力。
善于评估、培训员工，有一定的社交能力。
具有良好的英文会话能力和标准的普通话，
具有大专以上文化程度，五年以上工作经验。